Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 15 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Rendang daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 6 untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sereh.
- Siapkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Santan instan.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 4 sendok mkn untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan seadanya dirumah.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Langkah-langkah Rendang daging sapi
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum,masukan daun jeruk daun salam dan sereh tumis sampai harum.
- Lalu masukan daging kosreng2 sebentar lalu masukan air 500 ml dan santan tunggu sampai air surut dan matang.
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.