Cimol Anti Meledak.
Anda dapat membuat Cimol Anti Meledak menggunakan 8 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Cimol Anti Meledak yang baik.
Bahan-bahan Cimol Anti Meledak
- Siapkan 14 sdm untuk tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 4 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 1/2 sdt untuk masako daging (me pake ini jadi lebih agak berasa).
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun bawang.
- Anda perlu Sejumput untuk bubuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk air panas.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
Step by step Cimol Anti Meledak
- Siapkan wadah. Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang iris, masako, lada, bubuk bawang putih. Aduk merata. Sambil tuang air panas/mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (bisa dibentuk).
- Siapkan wajan, tuang minyak makan (jangan nyalakan apinya dulu). Bulatkan adonan taroh di wajan yang sudah ada minyaknya. Pastikan adonan terendam. Lakukan sampai adonan dirasa cukup untuk menggoreng. Lalu nyalakan api dengan ukuran kecil. Goreng sampai mateng. Kalo masih ada sisa adonan cimol tunggu lagi minyak nya sampai dingin. Lalu ulangi kembali cara diatas..
- Tips : supaya cimolnya ngga meledak-meledak, pastikan air yg di pakai air panas/mendidih. dan pastikan juga gorengnya di api ukuran kecil..
- Cimol siap disantap 😍.