Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Anda dapat memasak Rendang sapi menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rendang sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang sapi
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 1/2 butir untuk kelapa parut.
- Siapkan untuk bumbu yang di haluskan.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 10 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 butir untuk cabe merah besar.
- Siapkan 5 butir untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk I/2 sdt jinten.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kayu manis.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Siapkan 60 ml untuk Santan instan kara.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Langkah-langkah Rendang sapi
- Kelapa parut di sangrai sampai kering warna kecoklatan kemudian di uleg sampai halus keluar minyaknya (kalo di kampung saya hasil ulegkan kelapa sangrai ini namanya koya)😊.
- Bumbu di haluskan tumis sampai harum kemudian masukan daun salam, sereh, kayu manis dan daging yang sudah di iris tipis² tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga mendidih kemudian masukan koya, santan instan garam dan penyedap rasa.
- Biarkan hingga kuah menyusut angkat dan hidangkan.
Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.