Cara Membuat Rendang daging sapi Terbaru

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
2. Anda perlu 1500 ml untuk santan kental.
3. Anda perlu 2 sdm untuk cabai giling.
4. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
5. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
6. Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
7. Anda Membutuhkan 2 buah untuk serai di geprek.
8. Anda perlu 1 buah untuk bunga lawang.
9. Anda perlu 1/2 butir untuk pala.
10. Anda perlu Secukupnya untuk gula garam.
11. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
12. Siapkan 15 untuk bawang merah.
13. Anda perlu 10 untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 5 cm untuk lengkuas.
15. Anda perlu 3 cm untuk jahe.
16. Siapkan 2 cm untuk kunyit.

Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Rendang daging sapi

1. Belender bumbu halus.
2. Campurkan semua bumbu dan santan, aduk sampai tercampur sambil nyalakan api.
3. Masukan daging, masak dg api kecil, aduk aduk agar santn tidak pecah,.
4. Masukan garam dan gula sedikit demi sedikit, karena semakin lama rasanya makin asin,.
5. Masak sampai daging empuk dan keluar minyak kurang lebih 3 jam.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.