Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Anda dapat memasak Rendang sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang sapi
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi (bersihkan) potong. Aku jd 10 iris ya...
- Siapkan 2 batang untuk serai besar.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk santan kara bentuk segitiga.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Minyak unt menumis.
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk Royko.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai merah besar.
- Siapkan 10 buah untuk cabai keriting (saya suka pedes).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawah putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda perlu 1 sdt untuk pala bubuk.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Step by step Rendang sapi
- Blender semua bahan halus di tambah minyak goreng sedikit.
- Tumis semua bahan halus. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
- Setelah harum dan kecoklatan.. masukan daging.. dan aduk hingga bumbu semua tercampur dengan daging.
- Masukan air sedikit demi sedikit (kalau saya kurang lebih sampai kerendem daging nya).
- Masukan garam. Gula pasir. Royko.. dan icip icip ya bun.
- Setelah itu masukan santan. Aduk dan masak... tunggu sampai daging empuk dan rasa mantap..
- Jadi deh... Selamat mencoba. Kalau aku ga sampai kering ya. Ada kuah2 dikit basah santan jd minyak gitu..... Makasiiihhhhh... 🤩🧕.
Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang.