Rendang padang daging sapi. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu Perlu diketahui bahwa kelapa yang sudah tua menghasilkan santan yang lebih banyak dari pada kelapa yang relatif lebih muda umurnya.
Anda dapat membuat Rendang padang daging sapi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang padang daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang padang daging sapi
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk Daging sapi.
- Anda Membutuhkan 7 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Kapulaga.
- Anda Membutuhkan untuk Cengkeh.
- Anda perlu untuk Santan kental.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan 3 buah untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawah putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe merah.
- Siapkan untuk Cabe rawit.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Bahan Bahan Resep Rendang Daging Spesial Enak. Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar yang berkualitas bagus sebanyak.
Instruksi Rendang padang daging sapi
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas,kapulaga.
- Setelah tercampur dan aduk hingga berubah warna,setelah berubah warna masukan daging dan santan.
- Ditunggu sampai airnya berkurang dan saya bikin rendang kering padang sampai berubah warna kemerahan, angkat dan sajikan.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.