Cimol garing gurih anti meledak. Ini dia cara bikin cimol, jajanan anak sekolah yang enak buat ngemil itu lho bun, cara buatnya ternyata praktis, enak buat cemilan & ternyata ngga membludak. Video ini di buat untuk para emak emak yg suka meledak dalam proses penggorengan cimol. Semoga terbantu Terus dukung kami dengan cara subscribe like' n.
Resep dan tips di bawah ini bisa.
Jajanan khas Bandung ini umumnya di jual di pinggir jalan dengan taburan atau topping aneka rasa yang membuat cimol semakin gurih dan kaya rasa.
Dalam resep membuat cimol, tentu saja ada sejumlah tips dan cara mencegah cimol dari meledak saat digoreng, mengembang dan tidak keras dan tahan lama, tidak mudah menyusut Baca juga: Resep Cimol Enak dan Gurih Mengembang.
Anda dapat membuat Cimol garing gurih anti meledak menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Cimol garing gurih anti meledak yang baik.
Bahan-bahan Cimol garing gurih anti meledak
- Siapkan 250 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung beras/ tepung terigu.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1/2 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk secukupnya(opsional).
Agar tekstur cimol tidak keras, takaran air juga penting. Cimol goreng ebi memiliki rasa gurih dan lezat, sangat cocok digunakan sebagai camilan sehat untuk anggota keluarga. Langkah-langkah membuat cimol goreng ebi: - Langkah yang pertama campurkan tepung terigu, udang ebi, tepung kanji, dan penyedap rasa. Bumbu balado merk antaka (boleh merk lain) Nah, cukup mudah kan temen-temen bahan bahan yang aku gunain.
Instruksi Cimol garing gurih anti meledak
- Ucapkan Bismillah sebelum memasak..
- Didihkan air. Sampai mendidih ya.Karena rahasia biar tidak meledak, air yg digunakan harus panas sekali..
- Tuang dalam wadah. Tapioka, tepung beras, dan bumbu lain. Aduk..
- Setelah air mendidih, tuang sedikit demi sedikit sambil diuleni. Aduk Pakai sendok dulu karena pasti akan panas..
- Uleni adonan sampai kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat. Adonan Tidak terlalu basah atau kering ya!.
- Siapkan minyak. Panaskan dengan api kecil. Goreng sampai garing. Angkat dan beri bumbu sesuai selera. Selamat mencoba..
Para pedagang yang menjual cimol goreng banyak ditemukan di jalan-jalan ramai atau juga di sekolah-sekolah. Pedagang ini biasanya memakai gerobak atau dorongan yang bisa dibawa ke mana-mana dengan peralatan penggorengan lengkap yang sudah ditata rapih di dalamnya. Tahap penggorengan : sebelum di goreng siapkan minyak yang cukup, dan jangan nyalakan kompornya dulu. Masukan bulatan cimol ke wajan (usahain gorengnya setengah dulu ya biar ga. Jajanan Cimol terbuat dari adonan tepung aci yang dibentuk bulat.