Tempe Kuah Santan.
Anda dapat memasak Tempe Kuah Santan menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Tempe Kuah Santan yang baik.
Bahan-bahan Tempe Kuah Santan
- Anda perlu 1 papan untuk tempe.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai rawit merah besar.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 8 batang untuk buncis.
- Anda perlu 2 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan Kara (65 ml).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam (bisa ditambah jika suka asin).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Siapkan 3-4 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
Instruksi Tempe Kuah Santan
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih tempe, buncis, bawang, dan cabai. Biasanya saya bahkan mencuci bersih kemasan santan dan lain-lain..
- Iris cabai merah keriting dan cincang halus bawang. Tumis sebentar, kemudian masukkan cabai rawit merah yang masih utuh..
- Masukkan tempe, aduk sebentar, kemudian masukkan potongan buncis. Tambahkan air. Masak sampai mendidih, kemudian bubuhkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sebentar, kemudian masak kembali hingga air menyusut..
- Masukkan santan, aduk rata. Diamkan sampai santan meresap ke tempe, kemudian matikan api. Tempe kuah santan siap disantap..