Resep: Lontong sayur saikoro Beef Terbaru

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Lontong sayur saikoro Beef. Lontong Sayur Lodeh is an aromatic vegetable coconut curry which features compressed rice cake (better known as Lontong), complemented with a rich and mildly spicy broth and a host of healthy greens. Our irresistible rempah, which we give a good blend and light toss in a pan till fragrant. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.

Lontong sayur saikoro Beef This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Anda dapat membuat Lontong sayur saikoro Beef menggunakan 25 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Lontong sayur saikoro Beef yang baik.

Bahan-bahan Lontong sayur saikoro Beef

  1. Anda perlu untuk Lontong.
  2. Siapkan 2 cup untuk beras.
  3. Anda perlu 1 lembar untuk daun pandan.
  4. Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
  5. Siapkan 2 cup untuk air.
  6. Siapkan untuk Daun pisang digarang dulu biar lemas gak kaku kalau digulung.
  7. Anda Membutuhkan untuk Sayur saikoro beef.
  8. Anda perlu 250 gram untuk saikoro beef.
  9. Anda perlu 1 buah untuk labu siam besar potong korek api.
  10. Anda perlu 100 gram untuk buncis potong serong tipis.
  11. Anda perlu 1 sdm untuk ebi.
  12. Siapkan 1 jempol untuk kunyit.
  13. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
  14. Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas.
  15. Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
  16. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
  17. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
  18. Anda perlu 1 batang untuk sereh.
  19. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
  20. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  21. Siapkan sesuai selera untuk Cabe merah keriting.
  22. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan instan.
  23. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
  24. Anda Membutuhkan untuk Telur rebus 7 menit.
  25. Siapkan untuk Bawang goreng.

I love most Malay food like nasi lemak, mee rebus, mee siam, mee soto and the list goes on.but Lontong is the last choice that comes into my mind >.<. I rarely order this dish as I do not like the cold compressed rice, moreover I cannot find a decent one around my vicinity. Saikoro Steak (サイコロステーキ) is a popular izakaya (Japanese tapas style) dish. The cubes of tenderloin are quickly pan fried on high heat until medium rare, then seasoned with a refreshing citrus soy sauce called Ponzu sauce, and finally served with grated daikon.

Step by step Lontong sayur saikoro Beef

  1. Aron beras yang sudah dicuci bersih dan diberi pandan dan garam. Setelah jadi aron tunggu dingin lalu ambil 2 centong atau sesuai selera padatkan sampai benar2 padat saya pakai plastik bening digulung-gulung sampai di padat diplasti k baru pindahkan ke daun pisah bagian halusnya diluar ya. Lalu digulung lagi dan dipadatkan. Ujung2 nya dikasih biting atau tusuk gigi pastikan rapat ya.
  2. Setelah itu masukan ke panci presto isi air sampai terendam. Saya pakai presto elektrik setting manual 60 menit. Setelah 60 menit keluarkan uap nya angkat tiriskan dan tunggu dingin. Angkat potong2.
  3. Untuk sayurnya haluskan cabe merah bawang merah bawang putih ketumbar jahe kunyit. Lalu tumis bersama sereh yang dikeprek lengkuas keprek salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan garam gula merica kaldu jamur. Masukan saikoro dan labu siam lalu tambahkan air 750 ml atau sesuai selera masak sampai empuk Lalu masukan buncis masak sebentar.
  4. Masukan santan instan aduk rata tes rasa. Lalu siramkan di atas lontong. Jika suka tambahkan telur rebusnya. Tips telur rebus tengahnya tidak terlalu matang saat air mendidih masukan telur lalu masah 7 menit angkat siram air mengalir atau air es. Terakhir taburkan bawang goreng..

Lontong Sayur (Compressed Rice, Vegetables and Meat). Indonesian rice cakes (lontong) is accompanied by arrays of savory main and side In Singapore, Lontong is a dish itself - where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur. Lontong is a type of compressed rice cake and very similar to ketupat but in different shape. It is bland like white rice and need to be eaten with some tasty For assembly, have some lontong on a plate and put some sayur lodeh on top of the rice cake. Best served with sambal belachan as a one pot dish.