28. Rendang Daging Sapi Berempah. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa memasak rendang memang tergolong gampang-gampang susah.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep Masakan Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep.
Anda dapat memasak 28. Rendang Daging Sapi Berempah menggunakan 27 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak 28. Rendang Daging Sapi Berempah yang benar.
Bahan-bahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe keriting merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jintan.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk laos.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jahe.
- Anda perlu 1/2 buah untuk biji pala.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kaldu sapi/penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Bahan Yang Lain.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk Santan kental encerkan secukupnya dengan air.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan 3 buah untuk kapulaga.
- Anda perlu 1 batang untuk kayu manis 5 cm.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cengkeh.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng (banyakin minyak ya mom).
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran.
Langkah-langkah 28. Rendang Daging Sapi Berempah
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong.
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan.
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤.
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom.
Ingin mencoba membuat rendang sendiri di rumah? Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.