Rendang Sapi Pedas Anti Gagal.
Anda dapat membuat Rendang Sapi Pedas Anti Gagal menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Sapi Pedas Anti Gagal yang benar.
Bahan-bahan Rendang Sapi Pedas Anti Gagal
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama.
- Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 200 ml untuk santan encer.
- Siapkan 300 ml untuk santan kental.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pohon kunyit.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 100 gr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 70 gr untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 4 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ons untuk cabe keriting merah.
Step by step Rendang Sapi Pedas Anti Gagal
- Siapkan daging dan potong sesuai selera, haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan..
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam daging, masak hingga mendidih dan keluar minyak dari daging.
- Masukan 200 ml santan encer dan masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang, masukan garam dan daun kunyit secukupnya.
- Setelah mendidih dan sedikit berkurang masukan lagi 300 ml santan kental, tunggu hingga mendidih dan air berkurang setelah itu masukan secukupnya minyak goreng/ minyak kelapa sedikit demi sedikit, aduk hingga kering dan rendang siap disajikan 🥰🥰.