Cimol anti meledak dan anti kempes. Menggoreng cimol ternyata ada triknya agar tidak meledak. untuk selengkapnya bisa dilihat di video youtube ini. Salam Kuliner dan Selamat Datang di Channel KULINER TERUS Nah Pecinta kuliner kali ini saya akan mengshare ilmu saya yaitu membuat. Ini cimol antikeras, anti meledak dan anti kempes.
Tips: Mencampurkan sedikit tepung terigu berfungsi untuk menjaga agar cimol saat dingin setelah digoreng agar tetap keras dan gak lembek.
Cara Buat Cimol Bahan Seadanya dan Anti Meledak - Resep Cimol Jajanan SD.
Cara membuat cimol/cilok ala enny tangerang mudah dan praktis inspirasi usaha!!!
Anda dapat membuat Cimol anti meledak dan anti kempes menggunakan 6 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Cimol anti meledak dan anti kempes yang baik.
Bahan-bahan Cimol anti meledak dan anti kempes
- Anda Membutuhkan 12 sdm untuk tepung sagu/tapioka.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu 120 ml untuk atau secukupnya air.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih halus.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdm untuk kaldu bubuk.
Tips masaknya biar ga meledak, cimolnya smua d masukan dalam minyak yg belum d panaskan, setelah smua cimol masuk baru nyalakan api kecil, stlh cimol ngembang. Pertama kalinya masak cimol langsung berhasil dan ketagihan. Nah, untuk membuat cimol anti meledak, kita harus memasukkannya sebelum minyak panas. Usahakan adonan cimol terendam penuh di dalam minyak.
Step by step Cimol anti meledak dan anti kempes
- Tonton video tutorial di youtube : Husna Cookings | Jangan lupa di klik SUBSCRIBE untuk mengikuti channel aku agar tidak ketinggalan video terbaru dari aku..
- Siapkan wadah : masukkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga rata. Sisihkan..
- Siapkan panci. Masukkan 120ml air atau gunakan secukupnya jika di rasa udah kalis. Tambahkan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga larut. Kemudian rebus sampai mendidih. Lalu tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Setelah adonan dirasa cukup dengan air. Maka biarkan sebentr lalu di aduk pakai sendok saja. Di kumpulkan jadi 1. Kemudian di uleni pelan (tidak perlu menguleni seperti kue) cukup di uleni pakai 2-3 jari saja sambil di remas dan di cubit cubit hingga kalis..
- Setelah kalis, kemudian bulat bulatkan kecil kecil sesuai selera hingga adonan habis. Selanjutnya siap di goreng.
- Tips agar tidak meledak : tuang minyak ke dalam teflon yang banyak dan jangan di nyalakan dulu apinya. Masukkan semua cimol ke dalam minyak dingin (jangan di nyalakan dulu apinya) kemudian setelah semua masuk. Baru nyalakan api. Menggunakan api kecil hampir tidak menyentuh wajan ya apinya. Biarkan sampai mengembang sendiri. Baru di aduk aduk menggunakan spatula sekitar 10 menit..
- Setelah 10 menit, cimol akan mengeras. Tanda cimol keras adalah ketika bersentuhan dengan cimol lainnya dia akan berbunyi. (Cek di youtube aku).
- Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan toping kesukaan..
Tanda cimol matang bisa kita lihat dari mengambang atau tidaknya cimol tersebut.. Resep Cimol Anti Meledak Anti Kempes Tidak Keras Indonesian Street Food By Uli S Kitchen. Cara Buat Cimol Bahan Seadanya Dan Anti Meledak Resep Cimol Jajanan Sd. Cimol Meledak Mirip Petasan, Ini Cara Bikin Cimol Anti Meledak. Ngemil cimol memang enak, cara membuatnya juga tidak sulit.