Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 2 untuk santan instan 65ml.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 untuk bawang putih.
- Anda perlu 20 untuk cabe merah keriting.
- Siapkan seruas untuk kunyit.
- Anda perlu Seruas untuk jahe.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk pala.
- Anda Membutuhkan 7 untuk kemiri.
- Anda perlu 4 untuk kapulaga ambil bijinya.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 5 untuk daun salam.
- Siapkan 4 untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 btg untuk sereh geprek.
- Siapkan untuk Kayu manis.
- Siapkan untuk Kembang lawang.
- Anda perlu untuk Lengkuas geprek.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Langkah-langkah Rendang daging sapi
- Cuci bersih daging potong sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
- Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
- Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.
Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.