Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 2 butir untuk kelapa.
- Anda perlu untuk bumbu halus saya beli yg sudah jadi di pasar.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun kunyit.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Minyak utk menumis.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Instruksi Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging dan potong2 jadi 20 buah..
- Siapkan bumbu halus. Dan peras kelapa menjadi santan..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit sampai wangi, masukkan daging sambil aduk rata..
- Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk rata. Masukkan garam dan gula. Aduk2 supaya tidak pecah santan..
- Masak sampai 2 jam atau sampai santan menyusut dan daging empuk..
- Jgn lupa test rasa dan jika sudah menyusut, daging empuk. Matikan kompor dan sajikan..
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.