Tape ketan putih. Tekstur tape ketan putih dan ketan hitam dinilai melalui cara menekan butiran tape dengan menggunakan jari dan dikunyah. Hasil yang diperoleh dari tape mengalami perubahan tekstur. Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya.

Tape merupakan makanan yang dibuat dengan cara fermentasi dan mempunyai bahan baku dari ketan maupun dari singkong. Resep Tape Ketan - Pernah makan tape ketan? Itu lho makanan yang terbuat dari ketan dan biasanya dibungkus Tape ketan putih merupakan salah satu jenis tape yang ada di Indonesia. Anda dapat memasak Tape ketan putih menggunakan 4 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Tape ketan putih yang benar.

Bahan-bahan Tape ketan putih

Anda Membutuhkan 1 ltr untuk ketan putih.
Siapkan 1 btr untuk ragi tape.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
Siapkan Secukupnya untuk daun pisang.

Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun. Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam.

Instruksi Tape ketan putih

Cuci bersih ketan putih, di aron seperti memasak nasi setelah kering kukus hingga matang. Angkat dari kukusan dinginkan di nampan dgn cara diratakan..
Siapkan tempat tertutup (saya menggunakan kotak yg ada tutup agak besar),alas kotak dengan daun pisang masukan dan ratakan sedikit ketan, taburi dgn ragi hingga rata, lalu taburkan secukupnya gula pasir, lapis kembali dgn ketan dan taburi lagi dengan ragi dan gula pasir lakukan sampai ketan habis. Tutup ketan dengan daun pisang dan tutup rapat kotak. Bungkus kotak dengan serbet hingga rapat. Tapi bisa dibuka setelah 2-3 hari. Selamat mencoba..

Nah kali ini akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga lezat. Resep Hari Ini - Manis dan segar adalah gambaran dari makanan tape yang terbuat dari ketan putih ini. Mungkin di wilayah sekitar anda men. Olahan tape ketan yang akan kita buat adalah olahan tape ketan yang terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan bahan lainnya seperti ragi, gula pasir dan lain sebagainya, kemudian. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.