Tape ketan pandan. Halo semua tape ini rasanya manis dan segar Cara membuatnya pun sangat mudah, silahkan dicoba resepnya ya. Jangan lupa subscribe agar chanel ini berkembang. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep Bolu Pandan Tapai Ketan.
Tape ketan merupakan salah satu jenis tape yang ada di indonesia.
Cuci bersih beras ketan, campur dengan santan. masukkan garam dan daun pandan lalu.
Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan.
Anda dapat membuat Tape ketan pandan menggunakan 6 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Tape ketan pandan yang benar.
Bahan-bahan Tape ketan pandan
- Anda perlu 1/2 kg untuk beras ketan.
- Siapkan 2 butir untuk ragi tape haluskan.
- Anda perlu 2 sendok untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk daun pisang secukupnyah.
- Anda perlu untuk dan staples.
- Siapkan untuk pewarna pandan.
Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Namun hingga saat ini masih cukup banyak yang belum mahir Ada rahasia tersendiri cara membuat tape bahan utama ketan hitam dan putih menghasilkan rasa manis. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.
Langkah-langkah Tape ketan pandan
- Beras yg sudah di rendam slama 3 jam cuci bersih sisihan biarkan sampai air ngak ada lalu kukus sampai setengaj matang dan keluarkan kasih pewarna pandan dan sambil di siramkan air panas aduk rata samai air meresap jgn sampai lembek iya lalu kukus lagi hingga matang dan dinginkan.
- Setelah bener bener dingin kasih ragi dan gula taburkan rata lalu bungkus rapi dan siap di simpan slama 3 hari 2 malam.
- Tarra hasil yah manis dan ber air pas banget selamat mencoba by wall fb pawon soimut.
Di Indonesia dan negara-negara tetangganya, substrat ini biasanya umbi singkong dan beras ketan. Tape merupakan makanan tradisional yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, terutama orang sunda. Tape ini dibuat dengan cara difermentasikan selama. Didihkan santan dengan daun pandan dan garam, aduk rata, angkat, dinginkan. Tape ketan ini mengandung berbagai zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, seperti zat besi, asam laktat Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau.