Pastel Kering isi Abon. Ceritanya kapan hari itu mau ada pengajian mingguan di rumah tapi acaranya mepet dengan jalan-jalan keluarga ke luar kota, jadinya sengaja jauh-jauh hari. Langkah-langkah membuat pastel kering isi abon Taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak. Pastel kering isi abon siap disajikan.
Selamat mencoba Resep Pastel Kering Isi Abon Renyah dan gurih.
Pastel Isi Abon Ebi ini, dijamin bakal bikin ketagihan orang yang memakannya.
Resep pastel kering berikut merupakan jawaban cocok bagi kita yang ingin menikmati camilan satu ini.
Anda dapat membuat Pastel Kering isi Abon menggunakan 6 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Pastel Kering isi Abon yang benar.
Bahan-bahan Pastel Kering isi Abon
- Anda Membutuhkan 125 gr untuk terigu.
- Siapkan 25 gr untuk margarine.
- Anda Membutuhkan 15 ml untuk minyak goreng.
- Siapkan 40 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk abon sapi/ikan.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Bila semua sudah beres, taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak. Lipat adonan yang sudah diisi abon, kemudian pada bagian pinggirnya diplintir. Selain cara membuat Resep Kue Pastel Isi Abon mudah, bentuknya yang mungil dan rasanya yang enak membuat kue satu ini seakan menjadi salah satu kue yang wajib ada di saat Lebaran nanti. Tentu saja, selain kue wajib Lebaran yang lain seperti Nastar , Putri Salju dan yang lainnya, tidak ada.
Instruksi Pastel Kering isi Abon
- Siapkan minyak goreng. Panaskan dalam teflon..
- Masukkan margarine. Matikan api. Tunggu hingga margarine cair.
- Masukkan margarine dan minyak dalam terigu. Aduk cepat dengan sendok..
- Tambahkan air. Aduk rata dengan tangan hingga adonan tercampur rata. Biarkan 15 menit. Air jangan terlalu banyak. Karena jika adonan lembek, hasil akhirnya justru agak keras dan tidak renyah..
- Ambil sedikit adonan. Gilas tipis. Cetak dengan bantuan cetakan talam.
- Ambil abon. Taruh di tengah kulit pastel. Lipat dua. Batik pinggirannya dengan rapi. (Jika tidak telaten bisa dibantu dengan cetakan pastel).
- Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak goreng yang banyak. Masukkan pastel secukupnya minyak. Goreng dengan api sedang sambil diaduk sesekali.
- Goreng hingga matang. Setelah merata golden brown segera angkat dan tiriskan..
Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih. Anda ingin membuatnya sendiri di rumah? Berikut resep panduan yang bisa anda praktekan. Cara Membuat Pastel Isi Abon Enak. Tuangkan tepung terigu pada baskom dan tambahkan dengan garam.