Bolu kukus tape ketan hitam. Tekstur tape ketan hitam yang lebih keras dibandingkan versi ketan hijaunya membuat saya harus menggiling si tape dengan blender hingga halus. Secara keseluruhan bolu kukus ini lezat, lembut dan sangat mudah dibuat. Thanks a lot buat Mba Nani atas sharing resepnya ya oke.
There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.
Use the download button below or simple online reader.
The file extension - PDF and ranks to the Documents category.
Anda dapat membuat Bolu kukus tape ketan hitam menggunakan 7 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Bolu kukus tape ketan hitam yang benar.
Bahan-bahan Bolu kukus tape ketan hitam
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 125 gr untuk terigu serbaguna (ayak).
- Siapkan 125 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 175 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ovalet/sp.
- Anda perlu 75 gr untuk tape ketan hitam, tiriskan kl ada airnya.
- Siapkan secukupnya untuk Pewarna ungu.
Bolu kukus rasa manis cokelat memang sudah biasa. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Langkah memasak: Telur, gula pasir, dan emulsifier dikocok hingga kaku dan putih. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam.
Langkah-langkah Bolu kukus tape ketan hitam
- Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng..
- Kocok telur, gula dan ovalet/sp sampai putih, kental berjejak. Kecilkan speed mixer ke terendah, masukkan tape ketan, aduk rata. Selanjutnya masukkan terigu, mixer sebentar asal rata. Matikan mixer..
- Masukkan santan dan pewarna, aduk dengan spatula sampai benar-benar rata. Tuangkan ke dalam cetakan. Kukus 20 menit dengan api sedang. Tes tusuk..
Cara membuat bolu kukus ketan hitam : Lengkah pertama siapkan dahulu wadah bersih berupa mangkuk atau baskom. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Cara membuat tape ketan hitam sebenarnya cukup mudah jika paham rahasia cara membuat tape ketan item. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.