Bolu Kukus Tape Ketan (No Mixer).
Anda dapat memasak Bolu Kukus Tape Ketan (No Mixer) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu Kukus Tape Ketan (No Mixer) yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Tape Ketan (No Mixer)
- Anda perlu 250 gram untuk tape ketan.
- Anda Membutuhkan 150 gram untuk terigu protein sedang.
- Anda perlu 3 butir untuk telur.
- Siapkan 1 sdt untuk SP.
- Anda perlu 140 gram untuk gula pasir (sesuaikan).
- Anda perlu 2 sdm untuk susu bubuk putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk margarin cairkan.
- Anda perlu Secukupnya untuk pasta pandan.
- Anda perlu Secukupnya untuk kismis (opsional).
- Anda perlu Secukupnya untuk kertas roti sebagai alas loyang.
Instruksi Bolu Kukus Tape Ketan (No Mixer)
- Kocok telur, gula, dan SP sampai menyatu. Kocok dgn whisk sampai telur tercampur dan berwarna lumayan putih.
- Kalau sudah, masukkan tape ketan aduk rata.
- Setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit, dan diaduk jangan sampai menggumpal. Kemudian tambahkan susu bubuk, kismis, margarin yg sudah dicairkan, dan pasta pandan. Aduk merata. Diamkan adonan selama 1 jam..
- Setelah satu jam, panaskan kukusan jangan lupa tutupnya dilapisi kain bersih. Tuangkan adonan ke loyang yg sudah dialasi kertas roti. Sebelum dimasukkan kukusan, hentaakkan adonan 3x agar udaranya keluar. Kukus selama 30-45 menit..
- Kalau sudah matang, bisa diangkat. Siap dinikmati bareng teh hangat😋.