Udang Kentang Balado.
Anda dapat memasak Udang Kentang Balado menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Udang Kentang Balado yang baik.
Bahan-bahan Udang Kentang Balado
- Siapkan 250 gr untuk Udang Kupas.
- Anda perlu 3 batang untuk Daun Bawang iris.
- Siapkan 1 batang untuk Serai.
- Anda perlu 2 buah untuk Kentang.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada, gula, garam dan penyedap rasa.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 6 buah untuk Cabe Merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk Cabe Rawit.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang Merah.
Langkah-langkah Udang Kentang Balado
- Cuci dan iris semua bahan. Ulek bumbu halus. Goreng kentang 1/2 matang.
- Lalu, panaskan teflon dan tumis bumbu halus dan masukkan serai setelah itu masukkan kentang yang sudah digoreng lalu masukkan udang aduk rata.
- Beri bumbu sesuai selera (garam gula merica dan penyedap rasa) kalau sudah tes rasa terlebih dulu. Kalau sudah pas matikan api lalu sajikan. 😊.