Tape Ketan Pandan Suji.
Anda dapat memasak Tape Ketan Pandan Suji menggunakan 6 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Tape Ketan Pandan Suji yang benar.
Bahan-bahan Tape Ketan Pandan Suji
- Anda perlu 250 gr untuk beras ketan, cuci bersih, rendam semalam.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk air jus pandan.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk air jus suji.
- Anda perlu 1 keping untuk ragi tape.
- Anda Membutuhkan 2 sendok makan untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jambu secukupnya, kukus.
Step by step Tape Ketan Pandan Suji
- Kukus ketan selama 10menit. Angkat tuang dalam baskom berisi air suji+pandan, aduk rata. Kukus kembali selama 15menit..
- Angkat, rajangkan dalam wadah lebar hingga benar" dingin..
- Hancurkan ragi menggunakan sendok. Jangan disentuh tangan..
- Tuang ragi di atas ketan lalu diikuti gula pasir. Aduk rata. Alasi wadah dengan daun jamu dan tutup kembali dengan daun d atas ketan. Tutup rapat wadah. Tunggu 2 hari..