Perkedel Tahu.
Anda dapat memasak Perkedel Tahu menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Perkedel Tahu yang baik.
Bahan-bahan Perkedel Tahu
- Siapkan 8 buah untuk tahu putih (ukuran kecil).
- Siapkan 3 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula putih.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa (bisa skip).
Langkah-langkah Perkedel Tahu
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang. Tiriskan sampai tidak panas.
- Ulek bawang merah dan putih yg sudah digoreng, tambahkan Lada, garam, gula dan penyedap rasa..
- Haluskan tahu, campur rata dengan tepung terigu dan telur..
- Masukkan bumbu halus kedalam campuran tahu. Bentuk bulat-bulat sesuai selera.
- Goreng adonan dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Perkedel tahu siap dihidangkan.