Apam Tape Ketan Rainbow.
Anda dapat memasak Apam Tape Ketan Rainbow menggunakan 8 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Apam Tape Ketan Rainbow yang benar.
Bahan-bahan Apam Tape Ketan Rainbow
- Anda perlu 300 gr untuk tepung beras.
- Siapkan 70 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk tape ketan putih.
- Siapkan 500 ml untuk air hangat.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk fermipan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking powder.
- Siapkan untuk Pewarna makanan.
Instruksi Apam Tape Ketan Rainbow
- Blender gula, tape ketan putih, dan air..
- Campur tepung beras dan tepung terigu. Masukkan jus tape ketan. Aduk menggunakan whisk..
- Tambahkan ragi instan (fermipan) dan baking powder. Aduk rata. Tutup adonan dan diamkan 30 mnt/sampai mengembang..
- Bagi adonan manjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan secukupnya..
- Olesi cetakan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Tuang adonan sebanyak 3/4 bagian cetakan..
- Kukus dengan api besar selama 15 mnt. Bagian tutup kukusan diberi alas kain bersih, dan jangan sering membuka tutup kukusan agar mengembang sempurna..