Lontong dengan bungkus plastik. Lontong plastik disini bukan berarti dari beras plastik, melainkan lontong yang dibuat dari beras short grain menggunakan bungkus kemasan pelastik tahan Cara memasak lontong plastik tanpa daun bisa menggunakan peralatan masak modern rice cooker atau magic com, atau dengan merebusnya. Dengan demikian, plastik jenis tersebut relatif aman jika digunakan pada suhu tinggi untuk memasak, termasuk untuk digunakan dalam pembuatan lontong. Lalu, amankah membungkus lontong dan ketupat dengan bungkus plastik?
Cara Praktis membuat lontong dengan bungkus plastik.
Cuci dengan air hingga bersih, setelah itu tiriskan dengan didiamkan beberapa saat hingga kering atau kesat.
Ambil beberapa buah, tusuk-tusuk plastik dengan tusuk gigi.
Anda dapat membuat Lontong dengan bungkus plastik menggunakan 3 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lontong dengan bungkus plastik yang baik.
Bahan-bahan Lontong dengan bungkus plastik
- Anda Membutuhkan 3 cup untuk beras cuci bersih.
- Anda perlu 4 plastik untuk uk 1/2kg.
- Anda perlu untuk air secukupnya buat merebus.
Lontong atau ketupat sama-sama terbuat dari beras, perbedaan hanya terletak pada pembungkusnya. Jika ketupat dibuat dengan bungkusan daun kelapa yang masih muda atau janur yang dianyam. Namun, amankah membungkus lontong dan ketupat dengan bungkus plastik? Ahli gizi, Leona Victoria Djajadi MND mengatakan, memasak lontong menggunakan nasi sejatinya tidak akan mengurangi nilai gizi.
Step by step Lontong dengan bungkus plastik
- Setelah beras dicuci bersih masukkan diplastik dgn takaran 1/2 plastik.
- Tutup plastik dgn dibakar dikit ujungnya.
- Tusuk2 plastik yg sdh diisi beras tadi.
- Masukkan dipanci yg sudah dikasih air masak kurang lebih 3,5jam klo air berkurang tambahin lagi lontong harus terendam saat memasak.
- Setelah matang angkat dinginkan tara lontong siap dimakan lumer enak.
Meski begitu, faktor keamanan makanan wajib diperhatikan. Persiapkan plastik yang akan dibuat sebagai bungkus lontong. Tusuk-tusuk plastik, bisa menggunakan tusuk gigi, hal ini bertujuan agar nantinya air bisa masuk, dan lontong bisa matang sempurna. Hal yang sama apakah berlaku juga pada lontong bungkus plastik? Hayo ngaku, siapa yang menggunakan plastik sebagai pembungkus saat bikin lontong?