Perkedel or Bola-bola Tahu.
Anda dapat membuat Perkedel or Bola-bola Tahu menggunakan 11 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Perkedel or Bola-bola Tahu yang benar.
Bahan-bahan Perkedel or Bola-bola Tahu
- Siapkan 3 bh untuk tahu putih.
- Anda perlu 3 sdm untuk terigu.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 1 btr untuk telur ayam.
- Siapkan 1 bh untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk bayam.
- Anda perlu untuk (Isian sesuai selera, sayuran lain/kornet/cabe/dsb).
- Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Step by step Perkedel or Bola-bola Tahu
- Parut/iris kecil wortel, dan cincang bayam.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah.
- Lumatkan tahu menggunakan garpu.
- Masukkan bumbu halus, sayuran yang sudah dipotong, telur, garam, kaldu bubuk, dan terigu, aduk rata.
- Bentuk adonan bulat pipih atau bola2 (sesuai selera).
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak yang sudah panas.
- Goreng dengan api sedang sampai kedua sisi berwarna kecoklatan.
- Matang, angkat dan tiriskan.
- Sajikaann.....