Cara Meracik Tape Ketan Terbaik

Tape Ketan.

Anda dapat membuat Tape Ketan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tape Ketan yang baik.

Bahan-bahan Tape Ketan

1. Siapkan 1 kg untuk beras ketan.
2. Anda perlu 1 buah untuk ragi tape.
3. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir dicairkan.
4. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun pisang.

Langkah-langkah Tape Ketan

1. Beras ketan dicuci bersih kemudian dikukus sampai setangah matang.
2. Angkat kemudian cuci beras ketan sampai airnya bening.
3. Kemudian kukus kembali sampai matang, angkat dan dinginkan.
4. Angin2kan beras ketan, setelah dingin beri ragi tape dan gula.
5. Pindahkan tape pada wadah yang tertutup rapat, diamkan selama 2 malam sampai ragi matang.
6. Ragi yang matang bisa dibungkus dengan daun pisang atau cup yg kita inginkan.