Bingka tape ketan. Bingka tape ketan kukus. mama hikmah chanel. Загрузка. Pernahkah pembaca mendengar kue bernama Bingka? Mungkin kebanyakan orang belum mengenal betul apa itu kue Bingka, utamanya yang berada di luar.
Bingka is an easy cake and an instant pie! Ingredients to prepare Indonesian bingka ubi jalar (sweet potato cake): sweet potato, coconut milk, eggs, butter, all-purpose flour, vanilla, cinnamon, salt, and. This easy to make gluten free Kuih Bingka Ubi Kayu (Baked Tapioca Cake) is a Nyonya tea time treat. Anda dapat membuat Bingka tape ketan menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Bingka tape ketan yang baik.
Bahan-bahan Bingka tape ketan
- Siapkan 10 biji untuk Tape ketan.
- Anda Membutuhkan 3 biji untuk telur ayam ras.
- Anda Membutuhkan 240 ml untuk Santan.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung terigu.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
It is moist, tender, fragrant, and super delicious. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Di Indonesia dan negara-negara tetangganya, substrat ini biasanya umbi singkong dan beras ketan. Variannya macam-macam, ada bingka kentang, bingka tape ketan, telur.
Instruksi Bingka tape ketan
- Aduk tape ketan, gula dan telur sampai rata.
- Tambahkan santan dan garam, aduk kembali.
- Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk secara ringan.
- Masukkan ke loyang yang sebelumnya telah di lapisi plastik dan beri minyak goreng sedikit. Kemudian kukus sampai matang.
- Bingka tape telur siap di hidangkan. Lebih enak dihidangkan setelah di masukkan kulkas...
Teksturnya lembut banget dan gak perlu terlalu dikunyah juga udah ancur dimulut. Biasanya ada dua jenis bingka yang dijual di Banjarbaru, yakni bingka tape ketan (yang berwarna hijau dan sedikit asam) dan bingka kentang. Seperti yang bisa ditebak dari namanya, bahan dasar. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Kue Bingka memiliki beraneka macam rasa yang tentunya tak akan membuat lidah bosan.