Tape Ketan Hijau anti gagal.
Anda dapat memasak Tape Ketan Hijau anti gagal menggunakan 6 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Tape Ketan Hijau anti gagal yang benar.
Bahan-bahan Tape Ketan Hijau anti gagal
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk beras ketan putih.
- Siapkan 2 keping untuk ragi tape.
- Anda perlu untuk Pewarna makanan.
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun pandan.
- Siapkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan 2 sendok untuk gula.
Instruksi Tape Ketan Hijau anti gagal
- Cuci beras ketan putih sampek bersih.
- Rendam semalaman di dalam wadah dan kasih pewarna makanan (me:10 jam).
- Panaskan pengukus sampai air mendidih, masukan beras ketan putih dan daun panas kukus 10 menit.
- Sambil mengukus siapkan air panas.
- Setelah 10 menit tuangkan air panas sedikit demi sedikit di beras ketan putih dan aduk secara merata sampai semua terkena.
- Tutup kembali kukusan dan kukus selama 15 menit.
- Kemudian matikan kompor, angkat beras ketan putih dinginkan sampek benar2 dingin.
- Hancurkan ragi tape menggunakan plastik ya jangan kena tangan.
- Kemudian taburkan ragi ke beras ketan putih dengan mengunakan saringan sambil di aduk sampai merata tambahkan gula aduk rata dan masukan ke wadah tertutup dan gelap jangan terkena sinar diamkan selama 3 hari jangan di buka2 ya biar gak kecut.
- Setelah 3 hari bisa di masukan kulkas biar awet.