Bingka Kayapu Tape Ketan. Bingka tape ketan kukus. mama hikmah chanel. Video kali ini saya membuat Tape Ketan dan hasilnya sangat super duper Manis Lo 😍 Yang suka tape. Secara umum, Bingka dimasak dengan dua cara, yaitu dipanggang di atas bara kayu dan kukus.
Setelah itu diamkan sejenak lalu aroni dengan air daun suji sampai rata.
Pengertian tape ketan Tape merupakan makanan tradisional yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, terutama orang sunda.
Bahan baku dari pembuatan tape adalah beras ketan atau bisa digunakan juga umbi kayu (singkong).
Anda dapat membuat Bingka Kayapu Tape Ketan menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Bingka Kayapu Tape Ketan yang baik.
Bahan-bahan Bingka Kayapu Tape Ketan
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kocok.
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Anda perlu 5 sdm untuk gula putih.
- Anda perlu 1,5 sdm untuk tepung.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan didihan:.
- Anda perlu 120 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk tape ketan yang kecil.
- Siapkan 1 lembar untuk daun pandan (optional).
- Siapkan 2 bungkus kecil untuk kara.
Bingka is an easy cake and an instant pie! Let's learn how to bake this cake with a custardy sweet potato filling and a magically created crispy outer layer Ingredients to prepare Indonesian bingka ubi jalar (sweet potato cake): sweet potato, coconut milk, eggs, butter, all-purpose flour, vanilla, cinnamon. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat campuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil fermentasi berupa kandungan alkohol yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi. Tape ketan ini mengandung berbagai zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, seperti zat besi, asam laktat dan manfaat serat yang jumlahnya terbilang cukup.
Langkah-langkah Bingka Kayapu Tape Ketan
- Kocok telur + gula + garam, kocok pelan saja sampai gula larut tapi Jangan sampai telur berbusa. Jika sudah rata baru tambahkan tepung..
- Haluskan daun pandan dengan sedikit dari 120ml, saring kemudian masukkan ke dalam panci. Blender atau hancurkan dengan garpu tape ketan ini, mau disaring atau ngga selera aja. Kalau saya ga disaring. Didihkan sebentar aur daun pandan dan tape ini..
- Saring adonan telur tadi ke dalam adonan tape, sambil aduk perlahan..
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi plastik. Kalau saya biasanya didihkan air di dalam panci dulu, jadi adonan sudah langsung siap dikukus. Kukus selama kurleb 30 menit..
- Siap dihidangkan. Kalo saya suka masukin kulkas dulu biar makin enak.
Tahukah anda, manfaat tape ketan bagi kesehatan yang dapat diperoleh ketika mengkonsumsinya. Resep Hunkwe Tape Ketan Enak, Camilan Nikmat yang Bikin Akhir Pekan Jadi Lebih Berkesan. Resep Hunkwe Tape Ketan bisa kita andalkan sebagai camilan lezat siang nanti. Tenang, proses membuatnya sama sekali tidak sulit. Makanan khas Nusantara yang bernama Tape Ketan ini sudah terkenal hingga ke seluruh dunia, entah siapa yang menemukan dan Sebelum kalian mencoba membuat Tape Ketan Hitam yang enak dan manis, silahkan kalian saksikan salah satu video tutorial.