Cara mudah Meracik Tape Ketan Putih Terbaru

Tape Ketan Putih.

Anda dapat membuat Tape Ketan Putih menggunakan 4 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tape Ketan Putih yang benar.

Bahan-bahan Tape Ketan Putih

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk ketan putih.
2. Anda perlu 1 1/2 biji untuk ragi (baca note di story atas).
3. Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
4. Anda Membutuhkan 500 ml untuk air.

Langkah-langkah Tape Ketan Putih

1. Cuci bersih ketan, kemudian kukus setengah matang..
2. Pindahkan ketan ke wadah kemudian siram dengan air, aduk rata sampai meresap..
3. Kukus kembali sampai ketan matang dan lembut..
4. Dinginkan ketan yg sudah dikukus (sampai benar2 dingin dan tdk beruap).
5. Campur ragi dgn satu sdt gula pasir..
6. Taburi ketan dengan ragi secara merata..
7. Bulatkan ketan (sesuai selera) dan atur dalam kontainer (gunakan kontainer yg kedap udara lebih bagus). Taburi dgn sisa gula pasir..
8. Letakkan di tempat yg gelap kurang lebih 3 hari. Tape sudah berair dan siap dinikmati..