Resep: Bingka Tape Ketan Bakar / Bingka Tapai Lekatan Bakar Terlengkap

Bingka Tape Ketan Bakar / Bingka Tapai Lekatan Bakar. Assalamualaikum. selamat datang di channel Rasyidi sasirangan channel nyaorng banua. pada vidio kali ini kita akan membahas tentang Tapai Lakatan vidio. Assalamualaikum wr.wb Kali ini dapoer cicha akan berbagi resep Kue tradisional banjar / Wadai Khas banjar yaitu Wadai Bingka tapai menu ini sangat cocok. Secara umum, Bingka dimasak dengan dua cara, yaitu dipanggang di atas bara kayu dan kukus.

Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Di Indonesia dan negara-negara tetangganya, substrat ini biasanya umbi singkong dan beras ketan. Tapai (also tapay or tape), is a traditional fermented preparation of rice or other starchy foods, and is found throughout much of Southeast Asia, especially in Austronesian cultures, and parts of East Asia. Anda dapat memasak Bingka Tape Ketan Bakar / Bingka Tapai Lekatan Bakar menggunakan 9 bahan dan 13 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bingka Tape Ketan Bakar / Bingka Tapai Lekatan Bakar yang benar.

Bahan-bahan Bingka Tape Ketan Bakar / Bingka Tapai Lekatan Bakar

1. Siapkan 1,5 gelas belimbing untuk Santan kental.
2. Anda perlu 12-15 buah untuk Tape ketan (saya 9 buah).
3. Anda perlu 4 butir untuk Telur (bisa 2 telur bebek, 2 telur ayam).
4. Anda Membutuhkan untuk (saya pake telur bebek semua).
5. Anda perlu 8-10 sdm untuk / sesuai selera Gula pasir (saya 8 sdm).
6. Anda perlu untuk Vanili (saya 1/8 sdt).
7. Anda perlu 3 sdm untuk Tepung terigu.
8. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk Susu kental manis (saya 40 gr).
9. Anda perlu untuk Garam (saya 1/4 sdt).

Kue bingka kentang bakar ini termasuk salah satu jajanan yang terjangkau. Bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan kue Kue bingka kentang bakar bisa langsung anda sajikan. Nikmati kue yang satu ini bersama dengan secangkir teh hangat agar lebih spesial. Untuk menyimpan bahan bakar atau bensin dikendaraan maka digunakanlah tangki.

Langkah-langkah Bingka Tape Ketan Bakar / Bingka Tapai Lekatan Bakar

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus santan dengan api kecil sampai mendidih dan keluar sedikit minyak (di foto saya buat 2 resep).
3. Penyet-penyet tape ketan.
4. Campur telur bebek, gula pasir dan vanili. Kocok sampai mengembang dan gula larut.
5. Tambahkan terigu. Aduk sampai rata dan tidak ada yang bergerindil.
6. Tambahkan santan, SKM dan garam. Aduk rata.
7. Tambahkan tape ketan. Aduk rata. Tape saya sengaja tidak terlalu banyak 😁.
8. Tuang dalam cetakan bingka yang sudah dioles dengan minyak. Alasi dengan kertas roti bila perlu. Saya pengin nyoba beberapa cetakan 😁 Cetakan bingka tebal, tipis dan bingka mini....
9. Panggang dengan api kecil sampai matang. Cetakan tipis menggunakan oven listrik dengan suhu 180°C api atas bawah. Saya nyoba semua cetakan saya panggang dengan oven biasa dengan suhu 175°C. Bingka mini kira-kira dioven 45 menit. Bingka yang besar 60-75 menit.
10. Dinginkan. Keluarkan pelan2 dari cetakan. Potong-potong sesuai selera.
11. Bingka Tape Ketan Bakar siap untuk disajikan.
12. Enak bingkanya buat takjil... 🤤.
13. Tapenya emang sengaja saya kurangi... jadi kurang hijau... 😁.

Fungsi dari tangki bahan bakar yaitu untuk menampung bahan bakar dalam jumlah tertentu di kendaraan. Tangki bahan bakar termasuk bagian dari komponen-komponen sistem bahan bakar. Tape ketan hitam adalah salah satu sajian Lebaran tradisional yang mulai jarang dihidangkan saat ini. Namun jika anda mengikuti langkah-lang pembuatan resep tape ketan hitam dari kami dengan benar, risiko kegagalan bisa. Tape Ketan Manis Tapainya Orang Banjarmasin.