Tape ketan lebaran. Di video kali ini,berisikan proses pembuatan tape ketan edisi lebaran,tape ketan yg di bikin oleh emak saya,,dan ini udah menjadi tradisi di keluarga saya. Terima kasih bu Pak Novi di Bima, Cirebon untuk ordernya. Pre-order untuk lebaran dan setelah lebaran.
Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding.
Karena tape sudah manis, Anda bisa menyesuaikan takaran gula pasir atau susu kental manis agar rasanya bisa pas.
Tape ketan, salah satu kuliner khas Kabupaten Kuningan.
Anda dapat memasak Tape ketan lebaran menggunakan 6 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tape ketan lebaran yang baik.
Bahan-bahan Tape ketan lebaran
- Anda perlu 1 kg untuk beras ketan.
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Ragi tape.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang.
- Siapkan untuk Air.
Pada lebaran kemarin, saya sempat datang ke Desa Tarikolot, salah satu desa sentra para pembuat tape. Tape ketan hitam maupun putih sama enaknya. Namun jajanan pasar yang satu ini selain dapat kita temukan setiap hari di pasar pasar tradisional, juga merupakan salah satu menu saat lebaran tiba. Sebentar lagi lebaran, harusnya sobat harus sudah tau cara membuat makanan ini, terbuat dari beras ketan yang diolah sedemikian rupa menjadi sebuah makanan yang enak dan lezat..lebaran,resep lepet ketan,resep sajian masakan lebaran,resep hidangan lebaran komplit.
Instruksi Tape ketan lebaran
- Cuci bersih beras ketan dan masak sampai hampir matang.
- Campurkan ragi tape dengan ketan yang sudah masak ditempat atau wadah yang kering. Tunggu smpai dingin.
- Buat air gula ditambah 2 siung bawang putih (utuh). diamkan.
- Setelah semua dingin..ambil 1 sendok makan ketan taruh dalam daun pisang yang sudah disobek kecil kemudian beri 2 sendok makan air gula. Bungkus dengan tusukan gigi..
- Tuggu 2hari simpan dalam kardus diberi alas daun pisang dtutup dengan kain. Setelah 2hari tape siap disantap dengan emping mlinjo.
Tolo lebaran -resep masakan yang satu ini pasti ada di hari raya lebaran, tentunya kesukaan anda anda. Resep Tape Ketan Hitam yang Manis Anti Gagal Sederhana Spesial Banyak Air Asli Enak. Biasa di Indonesia tape atau tapai ketan juga sering disajikan pada waktu lebaran Idul Fitri bersama aneka. Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam. Ketupek Katan Kapau Katupek katan yang khas Kapau, yaitu ketupat ketan berukuran kecil yang.