Martabak Manis Teflon.
Anda dapat memasak Martabak Manis Teflon menggunakan 12 bahan dan 10 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Martabak Manis Teflon
- Anda perlu dari Bahan A.
- Anda perlu 100 gr dari terigu (saya segitigabiru).
- Menyiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
- Anda perlu 1/8 sdt dari vanilla bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu 25 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Menyiapkan dari Bahan C.
- Menyiapkan 50 ml dari air.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking soda.
Instruksi Martabak Manis Teflon
- Siapkan wadah,campur bahan A dan diayak. Kemudian aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan wadah. Masukkan telur dan gula pasir aduk rata sampai gula larut. Kemudian masukkan air aduk kembali sampai rata..
- Masukkan bahan A kedalam bahan B sedikit demi sedikit sambil di aduk. Aduk terus sampai adonan mengkilap kira2 5 menit. Lalu tutup dengan plastik wrap atau serbet. Tungguvkira2 15mnt.
- Sambil menunggu,siapkan bahan C 50ml air dan 1/2sdt baking soda. Aduk,campur rata..
- Setelah 15mnt masukkan bahan C ke dalam adonan yg td ditutup. Aduk campur rata..
- Siapkan wajan teflon. Nyalakan api kecil. Tunggu sampai wajan betul2 panas,krn ini yg bikin adonan bersarang dan tdk bantat..
- Setelah wajan panas. Aduk adonan terlebih dahulu kemudian tuang ke dalam wajan, sambil di putar. Tunggu sampai adonan bergelembung. Kl sdh terlihat gelmbung banyak taburi dengan gula pasir. Sesuai selera saja..
- Tutup teflon. Masak kurleb 3-5mnt atau sampai matang. Matikan kompor. Pindahkan ke piring atau talenan..
- Siap untuk di topping. Sebelumnya beri margarine di bag atasnya,baru taburi coklat meisis,keju,kacang. Terakhir beri susu kental manis coklat. Untuk toping dan SKM sesuai selera yaaa..
- Siap di sajikan. Tips sedikit. Untuk mengetahui wajan sudah panas atau belum,bisa cipratkan air sedikit kl ada suara mendesis,wajan sudah siap di masukkan adonan..