Bolu tape ketan. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Pandan chiffon cake. Bolu Peca adslah Bolu khas Bugis Malassar yang berbahan dasar tepung, telur dan. Alhamdulillah, sekarang sudah ready tiap hari Tape Ketan Hitam di Makassar, jadi tidak perlu untuk nunggu lebaran.
Cara membuat tape ketan kali ini cukup mudah dan banyak disukai oleh masyarakat.
Makanya tak heran resep ini cukup familiar di masyarakat.
Tekstur tape ketan hitam yang lebih keras dibandingkan versi ketan hijaunya membuat saya harus menggiling si Yuk langsung saja beranjak ke dapur ^_^.
Anda dapat memasak Bolu tape ketan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bolu tape ketan yang baik.
Bahan-bahan Bolu tape ketan
- Siapkan 200 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 200 gr untuk tape ketan (campur dengan 3 sdm SKM).
- Anda perlu 120 gr untuk margarin cair.
- Anda perlu 170 gr untuk gula (boleh di kurangi/ lebih).
- Anda perlu 1 sdt untuk Sp.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Bp.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur.
Bolu Kukus Gula Merah Tape Ketan Hitam. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep Bolu Pandan Tapai Ketan. Betapa tidak, lembut dan empuknya kue bolu yang berpadu denga nikmat dan segarnya sajian dari tape ketan akan membawa sensasi berbeda di lidah anda.
Langkah-langkah Bolu tape ketan
- Siapkan semua bahan.
- Mikser telur,gula dan sp sampai kental berjejak lalu masukan tape ketan mikser asal rata, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak lalu mikser asal rata saja ya.
- Lalu masukan margarin aduk balik dengan spatula sampai tercampur jangan ada yang mengendap ya, lalu siapkan loyang tulban ukuran 22cm oles dengan margarin dan taburi tepung tipis, masukan adonan lalu beri taburan keju di atasnya, panggang selama 30-40 menit, saya pakai Otang dengan api sedang, selamat mencoba bunda..
Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun suji jadi lebih alami daripada menggunakan pewarna makanan, sedangkan untuk tape. Makalah pembuatan tape singkong, tape beras ketan hitam, tape beras ketan putih. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.