Bolu tape ketan. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Pandan chiffon cake. Bolu Peca adslah Bolu khas Bugis Malassar yang berbahan dasar tepung, telur dan. Alhamdulillah, sekarang sudah ready tiap hari Tape Ketan Hitam di Makassar, jadi tidak perlu untuk nunggu lebaran.
Cara membuat tape ketan kali ini cukup mudah dan banyak disukai oleh masyarakat.
Makanya tak heran resep ini cukup familiar di masyarakat.
Tekstur tape ketan hitam yang lebih keras dibandingkan versi ketan hijaunya membuat saya harus menggiling si Yuk langsung saja beranjak ke dapur ^_^.
Anda dapat memasak Bolu tape ketan menggunakan 9 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Bolu tape ketan yang baik.
Bahan-bahan Bolu tape ketan
- Anda perlu 5 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 180 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 200 gram untuk tepung segitiga biru.
- Anda perlu 200 gram untuk margarin.
- Siapkan 200 gram untuk tape ketan.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Baking Powder.
- Anda perlu 1 sdt untuk SP.
- Siapkan secukupnya untuk SKM.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pewarna makanan hijau.
Bolu Kukus Gula Merah Tape Ketan Hitam. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep Bolu Pandan Tapai Ketan. Betapa tidak, lembut dan empuknya kue bolu yang berpadu denga nikmat dan segarnya sajian dari tape ketan akan membawa sensasi berbeda di lidah anda.
Step by step Bolu tape ketan
- Cairkan margarin dgn cara di tim.
- Olesi loyang dgn margarin.
- Panaskan oven.
- Haluskan tape ketan dengan sdikit SKM, sisihkan...
- Di wadah lain, campur telur, gula & SP, mixer 10 menit atau sampai putih kental berjejak.
- Turunkan speed mixer ke yg paling kecil, masukan tepung & BP sdkit demi sedikit, pewarna makanan hijau lalu tape ketan.. mixer hingga tercampur.. matikan mixer...
- Masukan margarin cair sdikit demi sedikit aduk dgn spatula.
- Panggang 50 menit hingga matang, tes ketamangan dgn tes tusuk, jika tdk ad adonan yg menempel artinya bolu tape sdh matang.
- Siap di nikmatii orang² tersyang 🥰..
Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun suji jadi lebih alami daripada menggunakan pewarna makanan, sedangkan untuk tape. Makalah pembuatan tape singkong, tape beras ketan hitam, tape beras ketan putih. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.