Kentang Balado.
Anda dapat memasak Kentang Balado menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Kentang Balado yang benar.
Bahan-bahan Kentang Balado
- Siapkan 500 gr untuk kentang.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai memarkan.
- Anda Membutuhkan Sepotong untuk lengkuas memarkan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 20 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
Langkah-langkah Kentang Balado
- Kupas kentang lalu potong dadu,cuci bersih kemudian tiriskan.goreng kentang sampai matang 👇🏻.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,salam, lengkuas dan serai sampai harum lalu tambahkan sedikit air.masukan garam,gula dan kaldu bubuk masak sampai air habis baru masukan kentang (jangan lupa koreksi rasa!!!)👇🏻.
- Aduk sampai tercampur rata,baru matikan api😉.