Pergedel Tahu.
Anda dapat membuat Pergedel Tahu menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Pergedel Tahu yang benar.
Bahan-bahan Pergedel Tahu
- Siapkan 2 Potong untuk tahu putih besar.
- Siapkan 2 batang untuk bawang prei iris halus.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri.
- Anda perlu 2 Sdm untuk bawang merah goreng.
- Siapkan 1 Sdm untuk bawang putih halus.
- Anda Membutuhkan 1/2 Sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 1 untuk kuning telur untuk adonan.
- Siapkan 1 untuk telur untuk pencelup.
Instruksi Pergedel Tahu
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Hancurkan tahu di dalam mangkok dan masukkan semua bahan, kcuali 1 telur untuk pencelup, aduk rata.
- Kocok lepas telur kedalam wadah, ambil 1 sdm adonan lalu celupkan ke dalam telur.
- Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang. Jangan lupa dibalik biar matangnya merata.
- Setelah agak kecoklatan, angkat dan siap disajikan 🤤.