Bolu tape ketan. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Pandan chiffon cake. Bolu Peca adslah Bolu khas Bugis Malassar yang berbahan dasar tepung, telur dan. Alhamdulillah, sekarang sudah ready tiap hari Tape Ketan Hitam di Makassar, jadi tidak perlu untuk nunggu lebaran.
Cara membuat tape ketan kali ini cukup mudah dan banyak disukai oleh masyarakat.
Makanya tak heran resep ini cukup familiar di masyarakat.
Tekstur tape ketan hitam yang lebih keras dibandingkan versi ketan hijaunya membuat saya harus menggiling si Yuk langsung saja beranjak ke dapur ^_^.
Anda dapat membuat Bolu tape ketan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu tape ketan yang benar.
Bahan-bahan Bolu tape ketan
- Anda perlu untuk 🌸Bahan kering:.
- Anda perlu 250 gram untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 10 gram untuk maizena.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk vanili.
- Anda perlu untuk 🌸Bahan basah:.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk sp.
- Anda perlu 100 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk tape ketan.
- Siapkan 120 ml untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 120 ml untuk susu cair (saya pakai skm + air = 120ml).
Bolu Kukus Gula Merah Tape Ketan Hitam. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep Bolu Pandan Tapai Ketan. Betapa tidak, lembut dan empuknya kue bolu yang berpadu denga nikmat dan segarnya sajian dari tape ketan akan membawa sensasi berbeda di lidah anda.
Langkah-langkah Bolu tape ketan
- Campur bahan kering sisihkan.
- Mix telur,gula & sp hingga mengembang..
- Masukkan tape ketan,mix kembali.tambahkan susu cair & minyak goreng,mix asal rata..
- Masukkan bahan kering,mix sebentar asal rata.matikan.
- Tuang ke dalam loyang tulban uk 20cm.panggang 30 menit,test tusuk..
- Bolu tape ketan siap di sajikan.
Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun suji jadi lebih alami daripada menggunakan pewarna makanan, sedangkan untuk tape. Makalah pembuatan tape singkong, tape beras ketan hitam, tape beras ketan putih. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi.