Perkedel ayam tahu. Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi. Kali ini saya memasak perkedel tahu yang biasanya. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan.
Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng.
Resep perkedel tahu - Perkedel tahu ini boleh di konsumsi oleh siapa saja, bahkan anak kecil sekalipun.
Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin.
Anda dapat memasak Perkedel ayam tahu menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Perkedel ayam tahu yang baik.
Bahan-bahan Perkedel ayam tahu
- Anda Membutuhkan 1 untuk paha ayam tanpa tulang.
- Siapkan 3 buah untuk tahu kuning uk sedang.
- Siapkan 1 buah untuk wortel uk sedang.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 1 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Margarin.
- Anda Membutuhkan untuk 🍳bumbu;.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1/4 sdm untuk merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Resep Perkedel Tahu - Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Dalam membuat perkedel tahu, pastinya kamu harus menyesuaikan takaran bahan dengan potongan tahu Tahu putih. Resep Perkedel Tahu Ayam adalah kreasi perkedel yang rasanya enak banget. Perkedel ayam. foto: Instagram/@mylasasongko. - Haluskan ayam yang sudah ditumis, kemudian haluskan kentang yang sudah digoreng lalu campur dengan bumbu halus.
Langkah-langkah Perkedel ayam tahu
- Potong2 ayam, parut wortel dengan parutan keju, iris2 duo bawang dan cabe. Kemudian tumis ayam dengan margarin sampai setengah matang dan keluar airnya. Lalu masukkan wortel, duo bawang dan cabe jg..
- Lumatkan tahu dengan garpu, kemudian masukkan tumisan, tepung, telur, garam merica. Aduk2 rata lalu goreng dengan minyak banyak dan panas. Boleh goreng dikit dulu utk tes rasa apakah sdh pas..
- Cukup dibalik sekali aja nanti adonan bisa ambyar jika belum kokoh. Setelah matang berwarna coklat siap diangkat. Tiriskan..
Seperti yang kita tahu, menikmati perkedel ayam lebih cocok sebagai lauk sop ayam. Ingin tahu bagaimana cara memasak dan bahan-bahan yang diperlukan? Tetap setia membaca artikel ini, ya? Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung.