Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu.
Anda dapat memasak Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu yang baik.
Bahan-bahan Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu
- Anda perlu 4 buah untuk tahu putih besar.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan 4-5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu 3 untuk telur utuh.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
Step by step Bola Bola Tahu/ Tahu Bulat/Perkedel Tahu
- Tahu dihaluskan kan terlebih dulu, biasanya saya pakai tahu yg sudah saya simpan di kulkas selama 2-3 hari tanpa air dan tanpa tutup, agar kandung air dalam tahu berkurang, sehingga saat dibentuk tidak hancur. Masukan semua bahan lainnya, bawang putih saya parut aja pakai parutan keju. Aduk semuanya hingga tercampur rata. Kemudian koreksi rasa..
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil saja. Ambil adonan sekitar 1 sdm munjung. Lalu dibulatkan..
- Masukan dalam minyak panas, goreng hingga kuning kecoklatan. Jangan dibolak balik. Cukup 1x balik aja..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya. Tahu bulat siap dinikmati dengan sayur sop hangat atau dibuat cemilan di saat santai..