Cara Membuat Balado Kentang Terlengkap

Balado Kentang.

Anda dapat memasak Balado Kentang menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Balado Kentang yang baik.

Bahan-bahan Balado Kentang

1. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kentang.
2. Anda Membutuhkan 4 pasang untuk jerohan ayam (hati+rempela).
3. Siapkan 20 butir untuk telur puyuh.
4. Anda Membutuhkan 150 gr untuk udang.
5. Anda Membutuhkan 2 papan untuk petai.
6. Anda perlu untuk Bumbu dihaluskan :.
7. Siapkan 10 buah untuk cabe merah besar.
8. Anda perlu 10 buah untuk cabe merah keriting.
9. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
10. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
11. Siapkan untuk Bumbu cemplung :.
12. Anda Membutuhkan 2 ruas jari untuk laos.
13. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
14. Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk.
15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk air asam jawa.
16. Siapkan 1 sdm untuk gula jawa iris.
17. Siapkan 100 ml untuk air.
18. Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula pasir.

Step by step Balado Kentang

1. Iris iris kentang, goreng. Rebus jeroan ayam, iris iris goreng sebentar. Rebus telur puyuh, goreng hingga berkulit. Goreng udang dan pete..
2. Haluskan bumbu. Tumis dengan 3 sdm minyak goreng, masukan bumbu cemplung. Tambahkan gula, air asam jawa..
3. Masukan isi balado. Tambahkan 100 ml air, masak hingga air mengering, koreksi rasa..