Lontong Plastik.
Anda dapat memasak Lontong Plastik menggunakan 4 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lontong Plastik yang baik.
Bahan-bahan Lontong Plastik
- Anda perlu 150 gram untuk beras.
- Anda perlu 3 buah untuk kantong plastik es panjang.
- Siapkan secukupnya untuk garam (ak tdk pkai krn lupa).
- Anda perlu secukupnya untuk air.
Step by step Lontong Plastik
- Cuci beras dan tiriskan.masukkan ke dlm plastik es panjang sebanyak 4-5 sdm beras. jgn mengisi penuh krn nasi direbus nanti mengembang padat.seperti gmbr dbwh ini..
- Tusuk2 dgn garpu biar air bs masuk ke dlm beras.jgn trlalu byk nusuk.cukup 2 kali sj bagian dpn dan blkg..
- Rebus beras dlm air yg byk selama kurang lbh 1 jam.beras harus bnr2 terendam dlm air.tiap mendidih dan air berkurang.beri tambahan air biar lontong ttp terendam..
- Jika lontong udh padat dan kencang.angkat dan tiriskan.dinginkan sebentar baru masukkan kedalam kulkas.agar tekstur lontong cepat mengeras..
- Keluarkan dr kulkas.lontong udh bs digunakan.potong2 sesuai selera..
- Bisa disajikan bersama kuah lontong sayur, sate atau yg lainnya. ak bikin lontong sayur.ini penampakannya..