Cara Memasak Kentang Ati Balado Terlengkap

Kentang Ati Balado.

Anda dapat membuat Kentang Ati Balado menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kentang Ati Balado yang benar.

Bahan-bahan Kentang Ati Balado

1. Anda perlu 2 buah untuk kentang ukuran besar.
2. Anda Membutuhkan 2 pasang untuk ati ampela.
3. Siapkan untuk Bumbu halus :.
4. Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
5. Siapkan untuk Bawang merah.
6. Siapkan untuk Ketumbar.
7. Anda Membutuhkan untuk Kunyit.
8. Siapkan untuk Jahe.
9. Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
10. Anda perlu untuk Lengkuas, salam, sereh.
11. Anda perlu untuk Kecap.

Instruksi Kentang Ati Balado

1. Kupas kentang potong kecil lalu goreng sebentar.
2. Buang kotoran pada ampela, potong kecil ati ampela.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus..
5. Kalau sudah wangi masukan ati ampela aduk rata tambahkan air, lalu masukan kentang, tambahan penyedap dan kecap manis.aduk rata biarkan sampai air meresap. Kemudian angkat dan sajikan..