Name: Korean Cream Cheese Garlic Bread
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan Adonan Roti:; 250 gr tepung terigu serbaguna; 110 ml susu; 4 sdm butter, dilelehkan; 30 gr gula pasir; 4 gr ragi instant; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; Bahan isi:; 175 gr cream cheese; 50 gr cream cheese/susu; 2 sdm gula pasir; [aduk rata lalu masukkan ke dalam plastik segitiga]; Bahan celupan:; 1 butir telur; 150 gr butter - lelehkan; 2 sdm cream cair/susu; 2 sdm mayonnaise; 3 sdm parsley kering bubuk; 2 sdm madu; 1 sdt bawang putih, cincang halus

Korean Cream Cheese Garlic Bread.

Anda dapat membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread yang baik.

Bahan-bahan Korean Cream Cheese Garlic Bread

Anda Membutuhkan untuk Bahan Adonan Roti:.
Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepung terigu serbaguna.
Siapkan 110 ml untuk susu.
Anda Membutuhkan 4 sdm untuk butter, dilelehkan.
Siapkan 30 gr untuk gula pasir.
Siapkan 4 gr untuk ragi instant.
Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
Anda perlu 1 butir untuk telur.
Anda Membutuhkan untuk Bahan isi:.
Siapkan 175 gr untuk cream cheese.
Anda perlu 50 gr untuk cream cheese/susu.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
Siapkan untuk [aduk rata lalu masukkan ke dalam plastik segitiga].
Anda Membutuhkan untuk Bahan celupan:.
Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
Anda perlu 150 gr untuk butter - lelehkan.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk cream cair/susu.
Anda perlu 2 sdm untuk mayonnaise.
Anda perlu 3 sdm untuk parsley kering bubuk.
Siapkan 2 sdm untuk madu.
Anda perlu 1 sdt untuk bawang putih, cincang halus.

Step by step Korean Cream Cheese Garlic Bread

Membuat adonan roti dengan kitchen aid mixer: campurkan semua bahan roti. Gunakan flat paddle 3 menit untuk menguleni kecepatan 4. setelah itu ganti dengan hook paddle kecepatan 6 selama 3 menit lalu kecepatan 8 selama 10 menit. Hasilnya kalis dan elastis. Tutup adonan, diamkan selama 1 jam..
Kempeskan adonan, bagi menjadi 6 atau 8, lalu bulatkan, susun di baking pan, tutup dan diamkan selama 30 menit..
Bagian atas bisa di oles dengan egg wash atau campuran 1 sdm madu dan 1 sdm skm. Siapkan oven. Panggang di suhu 200 dercel selama 20 menit..
Keluarkan dari oven, tunggu dingin, bisa ditaruh di cooking rack..
Setelah dingin belah roti menjadi 6 atau 8, belah cukup dalam tapi jangan terputus. Lalu selipkan cheese cream menggunakan piping bag diantara belahan roti..
Lumuri dengan olesan garlic, saya tuangkan cairan oles di mangkuk dan rendam bagian atas roti. Panggang kembali roti susu 190 dercel 15-20 menit..