Name: Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan Roti; 100 ml susu UHT; 30 gr gula; 4 gr ragi instan; 250 gr tepung roti (tepung cakra); 3 gr garam; 1 butir telur; 20 gr mentega tawar; Bahan Cream Cheese; 200 gr cream cheese; 30 gr gula; 50 ml susu UHT; Bahan Saus Bawang; 130 gr mentega tawar; 50 gr bawang putih cincang; 30 gr susu SKM; 1 butir telur; 20 gr gula; secukupnya Parsley kering

Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral).

Anda dapat memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral) menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral) yang baik.

Bahan-bahan Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)

Siapkan untuk Bahan Roti.
Anda Membutuhkan 100 ml untuk susu UHT.
Anda Membutuhkan 30 gr untuk gula.
Siapkan 4 gr untuk ragi instan.
Siapkan 250 gr untuk tepung roti (tepung cakra).
Anda Membutuhkan 3 gr untuk garam.
Anda perlu 1 butir untuk telur.
Siapkan 20 gr untuk mentega tawar.
Siapkan untuk Bahan Cream Cheese.
Siapkan 200 gr untuk cream cheese.
Anda Membutuhkan 30 gr untuk gula.
Siapkan 50 ml untuk susu UHT.
Anda Membutuhkan untuk Bahan Saus Bawang.
Siapkan 130 gr untuk mentega tawar.
Anda perlu 50 gr untuk bawang putih cincang.
Anda perlu 30 gr untuk susu SKM.
Siapkan 1 butir untuk telur.
Anda Membutuhkan 20 gr untuk gula.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Parsley kering.

Langkah-langkah Korean Cream Cheese Garlic Bread (roti bawang keju korea viral)

Campur semua bahan roti (kecuali mentega tawar) dan uleni selama 5 menit sampai kalis. Setelah itu, campur mentega tawar ke dalam adonan dan uleni kembali selama 20 menit sampai kalis. Diamkan adonan mengembang 1 jam (tutup adonan dengan plastik).
Selama menunggu adonan roti mengembang, bahan cream cheese dicampur dan ditaruh ke dalam plastik semprot.
Untuk bahan saus bawang, mentega dicairkan dahulu sebelum dicampurkan ke bahan lainnya.
Setelah 1 jam, adonan roti diuleni 2 menit dan dibentuk kecil-kecil dan dirapikan ke atas loyang kue. Tutup kembali adonan dengan plastik dan diamkan 30 menit.
Setelah 30 menit, panggang roti di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
Dinginkan roti dalam suhu ruangan, potong roti menjadi 6 bagian. Isi dengan cream cheese dan lumuri dengan saus bawang.
Panggang kembali roti didalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat celcius selama 10 menit. Roti siap disajikan.