Black Forest Kukus (super anti gagal).
Anda dapat membuat Black Forest Kukus (super anti gagal) menggunakan 18 bahan dan 12 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Black Forest Kukus (super anti gagal) yang baik.
Bahan-bahan Black Forest Kukus (super anti gagal)
- Anda perlu 6 untuk telur.
- Siapkan 200 gr untuk gula halus (gula pasir gpp).
- Anda perlu 150 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk DCC (steam).
- Anda Membutuhkan 30 gr untuk coklat bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk pasta coklat.
- Siapkan 1 sdt untuk vanilli cair (bubuk gpp).
- Siapkan 175 untuk minyak sayur.
- Anda perlu 1 sdt untuk sp.
- Anda perlu 1 sdt untuk baking powder.
- Siapkan untuk Ganache.
- Anda perlu 100 ml untuk susu cair (saya coklat).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin.
- Anda perlu 150 gr untuk DCC.
- Anda Membutuhkan untuk topping.
- Anda perlu untuk Kacang sangrai.
- Anda perlu untuk Bola coklat.
- Anda perlu untuk Ceri.
Instruksi Black Forest Kukus (super anti gagal)
- Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet / kain.
- Olesi loyang dengan margarin dan beri kertas loyang.
- Campurkan terigu dan coklat bubuk.
- Steam coklat campurkan pasta coklat dan minyak sayur.
- Tempatkan dalam satu wadah : telur, sp dan gula mixer selama 15 menit dengan kecepatan sedang.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit (dengan kecepatan paling rendah).
- Disusul campuran DCC (aduknya pakai spatula saja).
- Kukus selama 40 menit (saya bagi menjadi 2 loyang).
- Sebelum matikan kompor tes dengan lidi atau tusuk sate jika tidak ada adonan yg lengket itu tandanya kue matang sempurna.
- Setelah 40 menit, matikan kompor, biarkan sesaat sampai suhunya turun perlahan.
- GANACHE : campur semua bahan dan steam, diamkan sesaat lalu siramkan perlahan diatas kue.
- .