Korean Cream Cheese Garlic Bread. Today I am making an easy recipe for a popular Korean street food trend. This Korean cream cheese garlic bread is so good and easy to make at home. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling.
Garlic bread in Korea is so love it or hate it with foreigners because it's so damn sweet.
Lately, Korean Cheesy Garlic Bread is trending amidst the culinary lovers.
This South Korean street food is a bread with cream cheese topping and garlic sauce poured on top.
Anda dapat membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread yang baik.
Bahan-bahan Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Roti.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk tepun protein tinggi.
- Anda perlu 110 ml untuk susu uht.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk ragi.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan 30 gr untuk mentega/ butter.
- Siapkan untuk Bahan Celupan.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih (cincang halus).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 50 ml untuk susu uht.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk parsley.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk madu.
- Anda perlu 2 sdm untuk mayonaise.
- Siapkan 120 gr untuk mentega cair.
- Siapkan untuk Bahan Tambahan.
- Siapkan untuk Cream cheese home made.
This recipe is a bit different as I paired the bread with Cheese Bechamel topping. Cream cheese garlic bread dapat ditemukan di penjaja street food di Korea Selatan, seperti terlihat pada akun Youtuber Korea, FoodyTrip. Ia mendapatkan jajanan tersebut di area Gangnam Station, Seoul. Proses pembuatan puluhan roti krim keju tersebut juga tampak pada video tersebut.
Instruksi Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Masukan semua bahan roti kecuali garam dan mentega. Mixer hingga tercampur rata, lalu masukan mentega dan garam mixer hingga kalis kurang lebih 15 menit. Proofing selama 1 jam sisihkan..
- Campurkan semua bahan pencelup roti aduk aduk hingga rata..
- Setelah 1 jam bagi roti sesuai yang diinginkan. Saya bagi 6, bulatkan roti proofing kembali selama 15 menit. Panaskan oven disuhu 180c sesuai oven masing2 yaaa. Setelah itu panggang selama 15 menit. Potong roti menjadi 6 baguan jangan sampai putus, lalu celupkan kedalam adonan celupan tadi tata diloyang lalu berikan cream cheese disela2 roti. Panggang kembali disuhu 160c selama 15 menit. Sajikan.
Cream cheese garlic bread merupakan salah satu makanan asal Korea yang sedang naik daun. Roti yang dibelah bagian tengahnya ini diisi dengan krim keju dan campuran bawang putih yang menggoda selera. Tekstur rotinya yang lembut serta isiannya yang creamy menjadi perpaduan yang sempurna. Scrumptious Cornish hen recipe using garlic and herb seasoning mixed with cream cheese. Serve with warm French bread, spreading the cheese on the bread.