Name: Korean Cheese Garlic Bread
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: resep biang; 50 ml air hangat; 1/2 sdm ragi; 1 sdm gula; bahan roti; 200 gr tepung protein tinggi; 3 sdm gula halus; 10 gr susu bubuk; 30 gr butter; sejumput garam; 100 ml susu dingin; 1 butir telur; bahan creamcheese; 100 gr creamcheese; 100 ml whipped cream cair; bahan garlic sauce; 50 gr butter lelehkan; 2 bawang putih parut; 1 butir telur; secukupnya parsley kering

Korean Cheese Garlic Bread.

Anda dapat membuat Korean Cheese Garlic Bread menggunakan 20 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Korean Cheese Garlic Bread yang baik.

Bahan-bahan Korean Cheese Garlic Bread

Anda Membutuhkan untuk resep biang.
Siapkan 50 ml untuk air hangat.
Anda perlu 1/2 sdm untuk ragi.
Anda perlu 1 sdm untuk gula.
Anda Membutuhkan untuk bahan roti.
Siapkan 200 gr untuk tepung protein tinggi.
Anda perlu 3 sdm untuk gula halus.
Siapkan 10 gr untuk susu bubuk.
Anda Membutuhkan 30 gr untuk butter.
Anda Membutuhkan sejumput untuk garam.
Siapkan 100 ml untuk susu dingin.
Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
Anda perlu untuk bahan creamcheese.
Anda Membutuhkan 100 gr untuk creamcheese.
Anda Membutuhkan 100 ml untuk whipped cream cair.
Anda perlu untuk bahan garlic sauce.
Anda Membutuhkan 50 gr untuk butter lelehkan.
Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih parut.
Anda perlu 1 butir untuk telur.
Anda perlu secukupnya untuk parsley kering.

Langkah-langkah Korean Cheese Garlic Bread

Pertama tama membuat biang rotinya dulu. Campur semua bahan biang, lalu diamkan selama 5 menit sampe berbusa. kalau tidak berbusa. Buang dan ganti yg baru.
Kocok telur dan gula, asal tercampur saja. Masukkan terigu dan susu bubuk, dan susu cair bergantian, uleni sampai setengah kalis..
Tambahkan butter, uleni lagi sampai kalis. kira2 10 menit.
Bulatkan adonan roti, tutup dengan cling wrap, diamkan selama 1jam. agar adonan menjadi 2 kali lipat..
Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan gas. Bulat2kan sesuai selera..
Diamkan lagi kurang lebih 20 menit. Kemudian siap dipanggang, dengan suhu 170 derajat selama 40 menit. atau sesuaikan dengan oven masing2.
Setelah matang, angkat dan dinginkan. kemudian potong dibagi 4 atau sesuai selera, jangan sampai terputus. sisihkan.
Siapkan adonan creamcheese, campur semua bahan creamcheese, kemudian masukkan ke piping bag..
Adonan Garlic. Lelehkan butter, kemudian angkat. masukkan bawang putih parut, kemudian telur, dan parsley kering, aduk hingga rata..
FINISHING : masukkan adonan creamcheese menggunakan pipingbag ke sela2 bagian roti yang sudah dikerat tanpa putus. kemudian siram dengan adonan garlic tadi sampe merata. Panggang lagi kurang lebih 10 menit dengan suhu 160 derajat..
Korean Garlic Cheese siap disantap..