Blackforest Kukus Ny.Liem.
Anda dapat membuat Blackforest Kukus Ny.Liem menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Blackforest Kukus Ny.Liem yang benar.
Bahan-bahan Blackforest Kukus Ny.Liem
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Sp.
- Anda perlu 125 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk Coklat Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilla essence (skip vanilli bubuk).
- Siapkan 100 gr untuk Dcc.
- Siapkan 175 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Topping :.
- Siapkan untuk Buttercream.
- Siapkan untuk Coklat pagar.
- Anda perlu untuk Oreo.
- Siapkan untuk Coklat warna warni.
Instruksi Blackforest Kukus Ny.Liem
- Lelehkan coklat batang, caranya dengan cara di tim jangan langsung diatas api coklatnya karena bisa gosong, saya menggunakan panci yang bawahnya diisi air yang baru mendidih lalu letakkan panci yang lebih besar diatasnya. Setelah coklat meleleh beri minyak goreng lalu aduk rata..
- Kocok telur, gula, vanilli dan Sp hingga putih berjejak..
- Timbang coklat bubuk, terigu dan garam lalu ayak. Lalu tuang kedalam Mikser, aduk dengan speed rendah hingga tercampur saja, lalu matikan Mikser..
- Masukkan coklat tim yang sudah dicampur minyak, aduk dengan spatula hingga rata. Lalu masukkan kedalam cetakan yang sudah dialasi kertas roti dan dioleskan margarine..
- Hentakan adonan pada saat ingin mengukus, pastikan air kukusan sudah panas dan tidak terlalu penuh dan alasi atasnya dengan serbet. Kukus kurleb 30-45 menit api kecil. Setelah matang, angkat dan dinginkan..
- Belah 2 roti, lalu olesi tengahnya dengan selai coklat dan butter cream. Lalu hias dengan BC sesuka hati. Saya pakai coklat pagar jadi cepat hiasnya. Stepnya lupa kefoto..
- Taraa...punya saya sudah jadi..