Resep: Sambal Goreng Kentang Ati Balado Terbaru

Sambal Goreng Kentang Ati Balado.

Anda dapat memasak Sambal Goreng Kentang Ati Balado menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Kentang Ati Balado yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Ati Balado

1. Anda perlu 2 Buah untuk kentang.
2. Anda perlu 1/4 kg untuk Ati Ampela.
3. Anda perlu 1 Papan untuk Petai, belah jadi 2.
4. Anda perlu 1 Ruas untuk Lengkuas, Geprek.
5. Siapkan 1/2 Ruas untuk Jahe, Geprek.
6. Siapkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
7. Anda perlu 2 Lembar untuk Daun Jeruk.
8. Siapkan 4 Sdm untuk Santan Kara.
9. Anda perlu Secukupnya untuk Gula.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
11. Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu Bubuk.
12. Anda perlu Secukupnya untuk Penyedap Rasa.
13. Siapkan Sedikit untuk Air.
14. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
15. Anda perlu 20 Buah untuk Cabai Merah Besar.
16. Anda perlu 9 Buah untuk Cabai Rawit.
17. Siapkan 7 Buah untuk Bawang Merah.
18. Siapkan 3 Buah untuk Bawang Putih.
19. Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Kemiri.
20. Anda perlu 1 Buah untuk Tomat ukuran Kecil.
21. Anda perlu untuk Pelengkap :.
22. Anda perlu untuk Bawang goreng (bisa di skip).

Step by step Sambal Goreng Kentang Ati Balado

1. Potong" bahan, goreng kentang dan ati ampela,lalu tumbuk bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan petai. Bumbui dengan gula, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk..
3. Masukkan kentang, ati ampela,santan,dan tambahkan sedikit air. Lalu tunggu air menyerap hingga matang, Sajikan😉taburi dengan bawang goreng (jika ada).